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ab 10 Pesonen
Taufe, Kommunion, Konfirmation
Taufe, Kommunion, Konfirmation


Menü 1


Vorspeise
Frühlingssalat mit Knoblauchgarnelen und Sahnedressing

Hauptgericht
Gegrilltes Schweinerückensteak, mit Röstzwiebeln überbacken Bratkartoffeln, Rosmarinkarotten

Dessert
Himbeermousse



Menü 2


Vorspeise
Broccoli Cremesuppe

Hauptgericht
Schweinefiletmedaillons im Schinkenmantel mit Kräutersoße, Herzoginnenkartoffeln, Bohnen im Speckmantel

Dessert
Pfirsich Maracuja Creme



Menü 3


Vorspeise
Salat von Cocktailtomaten mit Honigmelone und Schafskäse

Hauptgericht
Putenschnitzel mit gebratener Ananas in einer leichten Currysoße, Kräuterreis

Dessert
Sommernachtstraum



Menü 4


Vorspeise
Tomaten Rucola Salat mit Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing

Hauptgericht
Hähnchenbrustfilet auf Orangensauce Kräuterreis, Schwarzwurzel

Dessert
Mandarinen-Vanille-Quarkspeise



Menü 5


Vorspeise
Karotten-Kartoffel-Suppe

Hauptgericht
Gegrillter Schweinerücken mit gedünsteten Zwiebeln Großmutters Bratkartoffeln, Bohnensalat

Dessert
Rote Grütze mit Vanillesoße



Menü 6


Vorspeise
Wacholdergeräuchertes Forellenfilet an Blattsalat und Preiselbeersahne

Hauptgericht
Schweinekrustenbraten in Biersoße Apfelrotkohl, Kartoffelknödel

Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesoße



Menü 7


Vorspeise
Omas Rindfleischsuppe mit Gemüsewürfeln, Nudeln und Rindfleisch

Hauptgericht
Schweinefiletmedaillons in Charlottensoße Kartoffeltaler, feine Speckbohnen

Dessert
Eierlikör Schokoladen Sahne



Menü 8


Vorspeise
Mediterranes gegrilltes Gemüse mit Tomaten und Mozzarella

Hauptgericht
Mariniertes Nackensteak in Olivenöl gebackene Kartoffelspalten, Pfannengemüse

Dessert
Erdbeeren auf Bananenschaum



Menü 9


Vorspeise
Trilogie von Melonen mit Bauernsalami und Schwarzwälder Schinken

Hauptgericht
Barbarie-Entenbrust auf Cassis-Soße Herzoginnenkartoffeln, Mischgemüse

Dessert
Crème brûlée

Taufe, Kommunion, Konfirmation
ab 10 Personen

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