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ab 10 Pesonen
Taufe, Kommunion, Konfirmation
Taufe, Kommunion, Konfirmation


Menü 1



Vorspeise
Frühlingssalat mit Knoblauchgarnelen und Sahnedressing


Hauptgericht
Gegrilltes Schweinerückensteak, mit Röstzwiebeln überbacken Bratkartoffeln, Rosmarinkarotten


Dessert
Himbeermousse



Menü 2



Vorspeise
Broccoli Cremesuppe


Hauptgericht
Schweinefiletmedaillons im Schinkenmantel mit Kräutersoße, Herzoginnenkartoffeln, Bohnen im Speckmantel


Dessert
Pfirsich Maracuja Creme



Menü 3



Vorspeise
Salat von Cocktailtomaten mit Honigmelone und Schafskäse


Hauptgericht
Putenschnitzel mit gebratener Ananas in einer leichten Currysoße, Kräuterreis


Dessert
Sommernachtstraum



Menü 4



Vorspeise
Tomaten Rucola Salat mit Hähnchenbruststreifen und Balsamico Dressing


Hauptgericht
Hähnchenbrustfilet auf Orangensauce Kräuterreis, Schwarzwurzel


Dessert
Mandarinen-Vanille-Quarkspeise



Menü 5



Vorspeise
Karotten-Kartoffel-Suppe


Hauptgericht
Gegrillter Schweinerücken mit gedünsteten Zwiebeln Großmutters Bratkartoffeln, Bohnensalat


Dessert
Rote Grütze mit Vanillesoße



Menü 6



Vorspeise
Wacholdergeräuchertes Forellenfilet an Blattsalat und Preiselbeersahne


Hauptgericht
Schweinekrustenbraten in Biersoße Apfelrotkohl, Kartoffelknödel


Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesoße



Menü 7



Vorspeise
Omas Rindfleischsuppe mit Gemüsewürfeln, Nudeln und Rindfleisch


Hauptgericht
Schweinefiletmedaillons in Charlottensoße Kartoffeltaler, feine Speckbohnen


Dessert
Eierlikör Schokoladen Sahne



Menü 8



Vorspeise
Mediterranes gegrilltes Gemüse mit Tomaten und Mozzarella


Hauptgericht
Mariniertes Nackensteak in Olivenöl gebackene Kartoffelspalten, Pfannengemüse


Dessert
Erdbeeren auf Bananenschaum



Menü 9



Vorspeise
Trilogie von Melonen mit Bauernsalami und Schwarzwälder Schinken


Hauptgericht
Barbarie-Entenbrust auf Cassis-Soße Herzoginnenkartoffeln, Mischgemüse


Dessert
Crème brûlée

Taufe, Kommunion, Konfirmation
ab 10 Personen

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